Viernes 16 de mayo de 2008, 21,30 horas.
Restaurante Drach, calle Manifestación, 33 (esquina calle Alfonso).
Os informamos que a partir del viernes 2 de Mayo estará abierta la lista para la reserva de plaza en las oficinas y también en el cuarto de montaña (en el horario habitual de martes y jueves a partir de las 20:30 horas). El pago se efectuará en el cuarto de montaña. Informaros también que solamente hay 40 plazas y que la reserva será definitiva con el pago.
Precio: 23 €.
Para agilizar el servicio, hay que facilitar los platos de vuestro menú cuando reservéis plaza, indicando el número asignado a cada plato.
¡¡¡ Os esperamos !!!
MENÚ:
COMENZAMOS
- 1 ESPÁRRAGOS CON SALMON Y PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO
- 2 RULO DE QUESO DE CABRA Y NUECES AL AROMA DE FRAMBUESA
- 3 MOUSSE DE PATO Y VIRUTAS DE JAMON DE TERUEL
- 4 LASAGNA DE HONGOS AL GRATEN PARMESANO
- 5 CONCHAS RELLENAS DE MARISCO GRATINADAS
SEGUIMOS
- 1 LOMO DE BACALAO AL AJO DORADO
- 2 SOLOMILLO DE IBERICO AL ROQUEFORT
- 3 ENTRECOTTE DE TERNERA A LA PIMIENTA VERDE
- 4 CONFIT DE PATO EN LIGERA SALSA DE QUESO Y GROSELLAS
- 5 PALETILLA DE TERNASCO ASADA AL HORNO CON PATATAS PANADERA
TERMINAMOS
- 1 CREMA DE ARROZ CON LECHE Y HELADO DE TURRON
- 2 NATILLAS CASERAS CON GALLETA Y CANELA
- 3 FLAN CASERO DE CAFÉ CON NATA
- 4 MOUSSE DE LIMON
- 5 TARTA MARQUESA CON SIROPE DE CARAMELO
INCLUYE; PAN , VINO O AGUA, CAFÉ
